Nytår i Nyhavn

Nytårsaften på Leonore Christine

  • F O R R E T T E R
    Vælg imellem

    Carpaccio
    Med trøffelolie, kapers og ristede shiittakesvampe på en bund af rocula,
    friske krydderurter og parmasanflager

    eller

    Grillet jomfruhummer
    Med blandede friske krydderurter, eksotisk citrusdressing, pastinakchips og salat

    eller

    Gingershot med lime

    —————————————

    H O V E D R E T T E R

    Vælg imellem


    Medaljon af oksemørbrad

    Grillet og marineret , serveres med puré af gulerod, grønne asparges, små gulerødder og sauce på rødvinsreduktion

    eller

    Torskefillet
    Ovnbagt torskefillet, serveres med grønne asparges, små gulerødder,
    sukkerærter, citronsauce og krydderurter

    —————————————

    D E S S E R T

    Krydret chokoladebombe
    Hjemmelavet krydret hvid og mørk chokolademousse med bærmix,
    garneret med friske frugter og hindbær coulis

    Kr. 500,-